Vår nabo 8th Avenue Bar & Supperclub søker ny daglig leder, og her er stillingsannonsen fra dem

STILLINGSANNONSE:

8th Avenue Bar & Supperclub i Vanse, Farsund Kommune, søker ny daglig leder fra og med juli 2012.

 

8th Avenue er en Norsk-Amerikansk konseptrestaurant fra 2005 som har fått stor medieoppmerksomhet både nasjonalt og internasjonalt. Restaurantens konsept er utviklet som et resultat av Listerregionens store utvandring til USA gjennom de siste hundreår og bygger sitt renome på basis av amerikanske retter, musikk, konserter, samt utstillinger som får besøk året rundt. Stedet har hatt mange internasjonale musikere på besøk.

8th Avenue var sentral i oppbyggingen av American Festival som får besøk av 15.000 hvert år.  Konseptet er under utvikling og vi satser på større volum, i og utenom turistsesongene, ved hjelp av nye produkter og utvidelse av stedetsarealer.

Restauranten har takket være god ledelse vært drevet med overskudd i en årrekke og søker nå etter en ny daglig leder.

 Vi søker en serviceorientert leder som liker folk og fart

Du er entusiastisk og liker en hektisk hverdag med varierte arbeidsoppgaver der ingen dager er like. Du er visjonær og ønsker å ta aktivt del i videreutviklingen av 8th Avenues konsept. Du har relevant erfaring og kan vise til gode resultater.

 

Arbeidsoppgaver:

⁃    Kundeoppfølging

⁃    Personaloppfølging

⁃    Økonomistyring – resultatansvar

⁃    Matlaging

Vi ønsker en person som har:

·         Daglig ledererfaring, gjerne fra tilsvarende jobb.

·         Kokke- og serveringserfaring.

·         Evne til nytenkning og videreutvikling av konseptet.

·         Økonomisk teft.

·         Gode norske-og engelske fremstillingsevner (evt. dansk el. svenskspråklig).

·         Gode sosiale egenskaper.

·         Godt humør på jobb og servicefokus

·         Musikalsk interesse.

Evne til å motivere sine ansatte

 

 

Vi kan tilby:

Konkurransedyktige grunnbetingelser med bonusordninger etter resultat.

Allsidig jobb.

Et entusiastisk kundegrunnlag.

 

 

Lønn: etter avtale

Tiltredelse: etter avtale

Tittel: daglig leder

Varighet: Fast

Sted: 4560 Vanse

 

Kommunen generelt:

Lave bokostnader i en vakker og familievennlig kommune.

Rikt kulturliv

God barnehagedekning

 

Nettsider: www.brooklyn.no

 

Spørsmål om stillingen:

Liv Siri Jølle Skårdal -Eier

Tlf 99 52 46 22/ 38 39 06 36

 

Vi har ikke vært så flinke som vi skulle ha ønsket i det siste med å oppdatere denne nettsiden… Mye har skjedd i de siste månedene som vi har vært svært opptatte med.

I November arrangerte vi forresten JENTETUR for 45 damer til NEW YORK!! – og vi hadde en fantastisk tur sammen med en gjeng FANTASTISKE DAMER!!!

Her er vi klare for avreise på Brooklyn Square i Vanse med de som hadde avgang fra Vanse:

Påmelding for neste års tur er allerede veldig godt i gang, og vi har allerede venteliste!! Wow, så utrolig moro at så mange vil være med oss på tur!! Vi kommer til å lage en egen side her med informasjon om turen og litt bilder.

Da vi kom hjem igjen var det rett på ‘an med full julehandel på Trunken, og så fort den var over var vi klar for årets «HØYDEPUNKT»; nemmelig vår årlige varetelling, for de av dere som har vært hos oss, så forstår dere sikkert at det er litt av en jobb å få telt hver og en ting vi har i vårt lokale.. hehe, men vi klarte det i år også!!

Etter varetellingen var unnagjort, var vi så klare for noe vi har gledet oss lengre til, nemmelig å besøke NEW YORK GIFT FAIR! Så 29 Januar suste vi atter en gang over dammen til Junaiten!! Utrolig spennende å besøke en så stor messe. Målet vårt var å finne nye leverandører for butikken, og vi fant en HAUG!! Så nå kommer vi til å bruke månedene fremover til å planlegge nye varer som skal komme inn – direkte fra Junaiten!

Her er bilde av en liten del av messe området, som dere ser, så er «alt» stort i Amerika :

Og her er Liv & Terri opptatte med å velge ut julegensere for neste jul

Det ble lange dager med MANGE inntrykk, men vi hadde virkelig ei flott og spennede uke på messe i NEW YORK! Ok, vi innrømmer jo at vi fikk tid til litt privat shopping også på Macy’s og langs Broadway! Ho-ho